Recetas

Alimentación saludable: Huevos al Colchón con Espinaca

By 25 junio 2020 No Comments

Ingredientes

Por porción

  • Espinaca 350grs.
  • Cebolla 30grs.
  • Morrón 25grs.
  • Aceite 15cc.
  • Huevos 1 unid.
  • Queso sbrinz 30grs.
  • Queso sin sal 30grs.
  • Salsa blanca espesa.

Procedimiento:

Lavar los vegetales y los huevos. Picar la cebolla y el morrón. Saltearlos junto con la espinaca en el aceite. En asadera aceitada acondicionar la preparación. Cascar los huevos y colocarlos enteros sobre la espinaca. Cubrir con salsa blanca espesa. Espolvorear con queso sbrinz rallado para gratinar. Llevar a horno. Servir caliente.

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